8 Variedades De Crepes Salados: Ideas Originales Para Tu Cena

Axel S�rensen

4 min read

Post on May 31, 2025

4.5

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Crepes Clásicos con un Toque Salado

Los crepes salados clásicos son una excelente base para experimentar con diferentes ingredientes. Su simplicidad permite resaltar la calidad de los mismos.

Crepe de jamón y queso: Receta sencilla y atemporal.

Esta receta es un clásico por una razón: ¡es deliciosa y fácil de hacer!

• Ingredientes esenciales: 100g de masa de crepes (preparada o comprada), 50g de jamón serrano, 50g de queso Gruyère rallado, 1 cucharada de mantequilla.
• Consejos para un sabor excepcional: Utilizar un queso Gruyère de alta calidad marca la diferencia. Un toque de mostaza Dijon entre el jamón y el queso le dará un toque extra de sabor. Si el jamón es muy salado, reduce la cantidad de queso.

Crepe de espinacas y ricotta: Opción vegetariana llena de sabor.

Una opción perfecta para vegetarianos y amantes de los sabores suaves y cremosos.

• Ingredientes clave: 100g de masa de crepes, 100g de espinacas frescas picadas, 100g de ricotta, una pizca de nuez moscada, 20g de parmesano rallado.
• Variantes: Para añadir textura y sabor, puedes saltear champiñones con las espinacas. Una cucharada de crema fresca agregada a la ricotta le dará una cremosidad aún mayor.

Crepes Salados con Sabores Exóticos

¡Atrévete a experimentar con sabores internacionales! Estos crepes salados te transportarán a otras culturas con cada bocado.

Crepe Thai con pollo y cacahuates: Una fusión de sabores irresistible.

Una explosión de sabores dulces, salados y picantes que te dejará con ganas de más.

• Ingredientes principales: 100g de masa de crepes, 100g de pollo a la plancha cortado en tiras, 2 cucharadas de salsa de cacahuate, pimientos y cebolla salteados.
• Consejos para un toque auténtico: Para un sabor verdaderamente tailandés, añade una cucharadita de salsa de pescado y un poco de cilantro fresco picado al final.

Crepe Mexicano con carne deshebrada y queso: Un festín de sabores mexicanos.

Un festín de sabores que te recordará a las mejores taquerías.

• Ingredientes principales: 100g de masa de crepes, 100g de carne deshebrada, 50g de queso cheddar rallado, pico de gallo, guacamole.
• Variantes: Agrega frijoles refritos para una mayor consistencia y un toque de crema agria para suavizar el picante.

Crepes Salados Rellenos Innovadores

Si buscas algo más sofisticado, estos rellenos gourmet elevarán tus crepes salados a otro nivel.

Crepe de salmón ahumado y queso crema: Elegancia en cada bocado.

Una opción elegante y deliciosa perfecta para una cena especial.

• Ingredientes principales: 100g de masa de crepes, 50g de salmón ahumado, 2 cucharadas de queso crema, eneldo fresco picado, rodajas de pepino.
• Variantes: Una vinagreta ligera de limón y un toque de pimienta negra realzarán los sabores.

Crepe de hongos y trufa: Una experiencia gourmet para el paladar.

Un capricho para los paladares más exigentes.

• Ingredientes principales: 100g de masa de crepes, 100g de mezcla de hongos salteados (champignones, portobellos), aceite de trufa, queso parmesano rallado.
• Consejos para un resultado perfecto: Utiliza hongos de alta calidad y un buen aceite de trufa para obtener el máximo sabor.

Consejos y Trucos para Crepes Salados Perfectos

Para obtener crepes salados impecables, considera estos consejos:

• Utilizar una buena masa de crepes: Puedes preparar tu propia masa casera o usar una masa de calidad para crepes que encuentres en el supermercado.
• Control de la temperatura: Calentar la sartén adecuadamente a fuego medio-bajo es esencial para evitar que los crepes se peguen y se cocinen uniformemente.
• Rellenos creativos: No tengas miedo de experimentar con diferentes combinaciones de ingredientes para crear tus propios sabores únicos. ¡Deja volar tu imaginación!
• Presentación: Una buena presentación hace que tus crepes salados sean aún más atractivos. Puedes usar hierbas frescas, salsas o una simple guarnición para darle un toque final.

Conclusión

¡Anímate a preparar estas deliciosas y originales variedades de crepes salados! Hemos explorado opciones clásicas, sabores exóticos y rellenos innovadores, demostrando la increíble versatilidad de los crepes salados para cualquier ocasión. Desde una cena rápida entre semana hasta una velada elegante, estas recetas te permitirán disfrutar de una comida exquisita y llena de sabor. ¡Explora tu creatividad en la cocina y sorprende a tus comensales con estas recetas fáciles y llenas de sabor! Comparte tus creaciones con nosotros usando los hashtags #crepesalados #recetassaladas #cenasfaciles.