Kycklingnuggets Med Majsflingor: Krispigt & Gott Med Asiatisk Kålsallad

Axel S�rensen

2 min read

Post on May 02, 2025

4.2

Share

Recept på Krispiga Kycklingnuggets med Majsflingor

Ingredienser:

För att skapa dessa läckra kycklingnuggets med majsflingor behöver du följande:

• 500g kycklingfilé, skuren i bitar (ca 2x2 cm)
• 1 dl majsflingor, grovt krossade
• 1/2 dl ströbröd
• 1 ägg, lätt vispat
• 1 tsk paprikapulver
• 1/2 tsk vitlökspulver
• 1/4 tsk salt
• 1/4 tsk svartpeppar
• Olja till fritering (eller sprayolja för ugnsbakning)

Tips: Vill du ha extra krydda? Prova att tillsätta en nypa chiliflakes eller cayennepeppar till kryddmixen. Du kan även experimentera med andra kryddor som oregano eller timjan. För en glutenfri variant, använd glutenfritt ströbröd.

Steg-för-steg instruktioner:

1. Panering: Blanda majsflingor, ströbröd, paprikapulver, vitlökspulver, salt och peppar i en skål.
2. Doppa: Doppa varje kycklingbit i det vispade ägget och sedan i majsflingblandningen, se till att de är helt täckta.
3. Stekning: Hetta upp rikligt med olja i en stekpanna. Stek nuggets i omgångar tills de är gyllenbruna och genomstekta (ca 3-4 minuter per sida). För extra krispighet, dubblera paneringen genom att doppa dem i ägg och majsflingor en gång till.
4. Alternativ: För ett hälsosammare alternativ, baka nuggets i ugnen på 200 grader i ca 20 minuter, spraya med olja innan bakning.

Den Fräscha Asiatiska Kålsalladen – En Perfekt Kombination

Ingredienser för Kålsalladen:

• 1/2 vitkål, strimlad
• 1/4 rödkål, strimlad
• 1 morot, riven
• 1/4 dl hackad färsk koriander
• 1 msk sesamolja
• 2 msk sojasås
• 1 msk risvinäger (eller äppelcidervinäger)
• 1 tsk honung (eller annan sötning)

Tips: Använd både vitkål och rödkål för en mer komplex smak och färg. För extra hetta, tillsätt en finhackad röd chili. Du kan också experimentera med andra grönsaker som gurka eller paprika.

Tillagning av Kålsalladen:

1. Blanda alla ingredienser i en skål.
2. Låt salladen stå i minst 10 minuter så att smakerna kan blandas.

Serveringstips och Variationsmöjligheter

Serveringsförslag:

Servera de krispiga kycklingnuggets med majsflingor tillsammans med den fräscha asiatiska kålsalladen. För extra smak, servera med en god dippsås som sweet chili-sås eller en krämig aioli.

Variationsmöjligheter:

• Vegetariska nuggets: Ersätt kycklingfilé med halloumi eller vegetariska nuggets.
• Fisknuggets: Använd fiskfilé istället för kyckling för en annan variant.
• Andra grönsaker: Experimentera med andra grönsaker i kålsalladen, som gurka, paprika eller edamame.

Slutsats: Njut av Dina Hemgjorda Kycklingnuggets med Majsflingor!

Detta enkla och smakrika recept på kycklingnuggets med majsflingor och asiatisk kålsallad är perfekt för en snabb och god middag. Den krispiga paneringen och den fräscha salladen kompletterar varandra perfekt. Prova vårt recept på kycklingnuggets med majsflingor idag och njut av en krispig och smakrik måltid! Dela gärna era bilder med #kycklingnuggetsmedmajsflingor.