لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ: چکن، مٹن اور بیف مہنگے

Axel S�rensen

less than a minute read

Post on May 08, 2025

4.2

Share

چکن کی قیمتوں میں اضافے کی وجوہات

چکن، جو لاہور میں ایک اہم پروٹین کا ذریعہ ہے، کی قیمتوں میں تیزی سے اضافہ ہو رہا ہے۔ اس کے پیچھے کئی عوامل کارفرما ہیں۔

پیداوار میں کمی (Decreased Production):

• پولیٹری فارمز پر بیماریاں: مرغیوں میں مختلف بیماریوں کے پھیلنے سے پیداوار میں نمایاں کمی واقع ہوئی ہے۔ اس سے چکن کی فراہمی متاثر ہوئی ہے اور قیمتیں آسمان چھو گئی ہیں۔
• فیڈ کی قیمتوں میں اضافہ: مرغیوں کی خوراک (فیڈ) کی تیاری میں استعمال ہونے والے اجزاء کی قیمتوں میں اضافے نے پالنے والوں پر بوجھ بڑھایا ہے، جس کا براہ راست اثر چکن کی قیمتوں پر پڑا ہے۔
• پالتو جانوروں کی افزائش میں کمی: مختلف وجوہات کی بنا پر، پالتو مرغیوں کی افزائش میں کمی واقع ہوئی ہے، جس سے مارکیٹ میں چکن کی دستیابی کم ہوئی ہے۔

رسد کا مسئلہ (Supply Issues):

• ٹرانسپورٹ کی لاگت میں اضافہ: ایندھن کی قیمتوں میں اضافے کے باعث چکن کی نقل و حمل کی لاگت میں بھی اضافہ ہوا ہے، جس کا نتیجہ قیمتوں میں اضافے کی صورت میں نکلا ہے۔
• مارکیٹ میں عدم توازن: چکن کی فراہمی اور مانگ میں عدم توازن بھی ایک اہم عنصر ہے۔ زیادہ مانگ اور کم فراہمی نے قیمتوں کو بڑھانے میں اہم کردار ادا کیا ہے۔
• سرد خانوں کی کمی: سرد خانوں کی کمی کی وجہ سے چکن کی صحیح طریقے سے ذخیرہ اندوزی نہیں ہو پاتی، جس سے خراب ہونے کا خدشہ رہتا ہے اور پیداوار کم ہوتی ہے۔

درمیانی لوگوں کا کردار (Role of Middlemen):

• زیادہ منافع خوری: درمیانی لوگ (دلالی) اپنی منافع خوری کو بڑھانے کے لیے قیمتوں میں اضافہ کرتے ہیں۔
• مصنوعی قلت پیدا کرنا: کچھ درمیانی لوگ مصنوعی قلت پیدا کر کے قیمتوں میں اضافہ کرتے ہیں تاکہ زیادہ منافع حاصل کر سکیں۔

مٹن اور بیف کی قیمتوں میں اضافہ (Increase in Mutton and Beef Prices)

چکن کے علاوہ، لاہور میں مٹن اور بیف کی قیمتوں میں بھی اضافہ ہوا ہے، جس کی وجوہات درج ذیل ہیں۔

جانوروں کی قیمتوں میں اضافہ (Increased Animal Prices):

• جانوروں کی خوراک کی قیمتیں: مویشیوں کی خوراک (چارا) کی قیمتوں میں اضافہ نے ان کی قیمت بڑھا دی ہے۔
• جانوروں کی بیماریاں: مویشیوں میں مختلف بیماریوں کے پھیلنے سے ان کی تعداد میں کمی آئی ہے، جس سے قیمتیں بڑھ گئی ہیں۔
• مویشیوں کی تعداد میں کمی: مختلف وجوہات کی وجہ سے مویشیوں کی تعداد میں کمی آئی ہے، جس سے مٹن اور بیف کی فراہمی کم ہوئی ہے۔

آمدورفت کے اخراجات (Transportation Costs):

• ایندھن کی قیمتوں میں اضافہ: ایندھن کی قیمتوں میں اضافے نے جانوروں کی نقل و حمل کی لاگت کو بڑھایا ہے۔
• ٹرانسپورٹ کی کمی: مناسب ٹرانسپورٹ کی کمی کی وجہ سے جانوروں کی منتقلی میں مشکلات کا سامنا کرنا پڑتا ہے۔

مارکیٹ کا نظام (Market System):

• منڈیوں میں عدم شفافیت: منڈیوں میں شفافیت کی کمی کی وجہ سے قیمتوں میں مصنوعی اضافہ ہوتا ہے۔
• منافع خوری کا رجحان: منڈیوں میں منافع خوری کا رجحان بھی قیمتوں میں اضافے کا سبب بنتا ہے۔

عوام پر اثرات (Impact on Public)

گوشت کی قیمتوں میں اضافے کا عام شہریوں پر منفی اثر پڑا ہے۔

معاشی بوجھ (Economic Burden):

• خاندانی بجٹ پر دباؤ: گوشت کی قیمتوں میں اضافے سے خاندانی بجٹ پر بڑا دباؤ پڑا ہے اور لوگوں کو دیگر ضروریات پر خرچ کم کرنا پڑ رہا ہے۔
• گوشت کی خریداری میں کمی: زیادہ قیمتوں کی وجہ سے لوگ گوشت کی خریداری کم کر رہے ہیں۔
• غذائی عدم توازن: گوشت کی کمی سے غذائی عدم توازن کا خطرہ بڑھ گیا ہے۔

متبادل پروٹین کی تلاش (Search for Alternative Protein Sources):

• دالوں اور سبزیوں کا استعمال بڑھنا: لوگ گوشت کے متبادل طور پر دالوں اور سبزیوں کا استعمال بڑھا رہے ہیں۔
• غذائی قلت کا خطرہ: گوشت کی عدم دستیابی سے غذائی قلت کا خطرہ بڑھتا ہے۔

احتجاج اور مظاہرے (Protests and Demonstrations):

• عوام کا احتجاج: گوشت کی قیمتوں میں اضافے کے خلاف عوام احتجاج کر رہے ہیں۔
• حکومت سے مطالبہ: لوگ حکومت سے اس مسئلے کے حل کے لیے مطالبہ کر رہے ہیں۔

نتیجہ (Conclusion):

لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافہ ایک سنگین تشویش کا باعث ہے۔ اس مسئلے کے حل کے لیے حکومت کو فوری طور پر اقدامات کرنے کی ضرورت ہے۔ پیداوار میں اضافہ، رسد کے نظام میں بہتری، شفاف مارکیٹنگ، اور درمیانی لوگوں کے کردار کو کم کرنے کے لیے اقدامات کرنا ضروری ہیں۔ عوام کو بھی معاشی حالات کے مطابق اپنا بجٹ منظم کرنا ہوگا اور متبادل غذائی وسائل تلاش کرنے کی کوشش کرنی چاہیے۔ اگر آپ کو بھی لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں اضافے سے متعلق کوئی تجویز یا رائے ہے تو ہمیں کمنٹس میں ضرور بتائیں۔ لاہور میں گوشت کی قیمتوں میں مسلسل اضافے کا مسئلہ حل کرنے کے لیے مل کر کام کرنے کی ضرورت ہے۔ آپ کی آواز اٹھانا اور اس مسئلے پر آگاہی بڑھانا اس کا حل تلاش کرنے میں مددگار ثابت ہو سکتا ہے۔